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#1 2016-03-15 19:02:05

alis3
Invité

Re : recette de la quiche aux lardons

Bonjour,
Je souhaiterais connaitre les ingrédients pour  la recette de la quiche  aux lardons.

Merci pour la réponse, mais je souhaiterais avoir plus de détails. Est-ce possible ?

Réponds-moi sur http://www.alc44.fr

que signifie la ligne de code : sudo apt-get update
Merci

#2 2016-03-15 19:04:17

clement
membres du C.A.
Inscription : 2015-06-21

Re : recette de la quiche aux lardons

C'est très simple, il vous faut :
- une quiche
- des lardons
Facile !

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#3 2016-04-02 10:44:49

John
Membre
Inscription : 2015-10-06

Re : recette de la quiche aux lardons

Pour une bonne quiche aux lardons, il faut, Ingrédients (pour 6 personnes) :

1 pâte brisée maison (ou toute prête mais pur beurre)
200 g de lardons (fumés ou non) en petits dés
4 œufs
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
1 pincée de poivre
1 pincée de noix de muscade

Préchauffez le four à 180°C.
Garnissez un moule avec la pâte à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette de part en part.
Dans une poêle faites dorer les lardons. J’aime quand ils sont bien grillés. Egouttez le gras de cuisson.
Mélangez les œufs, la crème, le lait. Ajoutez le poivre, une pincée de muscade. Rajoutez la préparation oignons/lardons et versez sur la pâte.
Cuisez 45 à 50 minutes au four thermostat 6 (180°C).
Servez avec une petite salade verte, un régal !

Et pour "sudo apt-get update" :
sudo = Super User Do" (la commande indique que l'on emprunte la casquette du patron pour exécuter la commande qui suit)
apt-get = "apt" est le gestionnaire de logiciels (paquets) de cette version de linux et "get" est la fonction "récupérer/télécharger"
update = "mise a jour"
Ce que cette fonction exécute est la mise a jour de la source.list qui est la liste des sites contenant les logiciels de la version de linux.
Cette commande est équivalente à rechercher des mises à jour manuellement en allant sur le site de chaque logiciel mais de façon automatique.

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#4 2016-04-02 13:36:17

Benoît
Administrator
Inscription : 2015-06-21

Re : recette de la quiche aux lardons

Trop fort!

Je pourrais rajouter, pour la gourmandise: Si vous faites revenir vos lardons à la poêle, déglacez-la avec la crème, grattez les sucs de cuisson, mélangez bien, portez à petit bouillon puis coupez le feu. Mélangez la préparation crème/lardons, qui aura pris une coloration, avec le reste des ingrédients de l'appareil, et la suite est parfaite, un véritable alsacien s'y retrouverait.
(on peut aussi cuire les lardons dans de l'eau, ce qui a pour effet de laisser partir la graisse avec l'eau de cuisson.)

Le reste, je n'y connais rien.
;-)

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#5 2016-04-02 14:05:40

Mélanie
membres du C.A.
Inscription : 2015-06-22

Re : recette de la quiche aux lardons

Ah oui, on ouvre un atelier cuisinalis ?

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#6 2016-04-02 14:20:35

Benoît
Administrator
Inscription : 2015-06-21

Re : recette de la quiche aux lardons

Chiche, la cuisine libre!
Je suis partant, mais on fait des ateliers pratiques, hein?

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